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Cibo

Che cos'è il chilo?

2 Risposte

Il chilo indica il peso di un oggetto. É un’unità di misura convenzionale per determinare il peso. Originariamente il chilogrammo corrispondeva ad un decimetro cubo di acqua alla temperatura di 4 gradi Celsius. Attualmente sono stati usati altri riferimenti che prendono a modello costanti fisiche.

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Il chilo viene prodotto a partire dal chimo; quest'ultimo, generato nello stomaco, subisce l'azione combinata del succo pancreatico, del succo intestinale e della bile, che neutralizzano la sua acidità trasformandolo in chimo basico; si trasforma quindi in chilo nella fase enterica della digestione.

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