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Cibo

Per fare la polenta?


Ingredienti per la Polenta: 250 gr di farina di mais di fioretto, 1 litro di acqua, 1 cucchiaio di sale grosso. In una pentola di rame bollite l’acqua salata. Versate la farina di mais un po’ alla volta, con un cucchiaio di legno Cucinate per 45 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto

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