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Cibo
Patate come fritte al forno?
2
Risposte
Sciacquare le patate tagliate a fette sotto l’acqua per eliminare l’amido, metterle in una ciotola con acqua fredda e un po' di sale, lasciare per 20 minuti. Scolare, metterle in una pentola e far bollire per 1 minuto. Togliere dal fuoco, scolare, condire con olio, e infornare a 220° per 35 minuti.
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