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Cibo

Quali formaggi ci sono nella pizza quattro formaggi?

2 Risposte

Oltre alla mozzarella ci sono un formaggio stagionato, uno molle, uno cremoso e un formaggio duro.

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La pizza 4 formaggi contiene di solito i seguenti formaggi: mozzarella, fontina, gorgonzola e parmigiano reggiano. Tuttavia, è possibile che un pizzaiolo proponga la sua versione, sostituendo ad es. la fontina con l'asiago o la mozzarella con il fiordilatte. Raramente il gorgonzola viene sostituito.

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