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Cibo
Qual è la differenza tra latticello e latte intero?
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Risposta
il latticello è un latte prodotto dalla fermentazione dell'acido lattico del latte, più denso e dal sapore leggermente aspro, mentre il latte è il liquido biancastro prodotto dalle ghiandole mammarie. Tutte e due sono ricchi di probiotici, ma il latticello ha meno grassi.
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