Filetto di pangasio che pesce è?
Il Pangasio è un pesce di acqua dolce della famiglia dei pesci gatto e proviene da allevamenti situati in Vietnam. Caratterizzato da carni bianche o rosa molto chiaro, con scarso sapore e soprattutto senza il tipico odore di pesce.
Il pangasio (Pangasius hypophtalmus) è un pesce di acqua dolce della famiglia dei pesci gatto e proviene da allevamenti situati in VietNam, nel delta del Mekong
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