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Scienze

Quando è stato inventato il ketchup?


La prima ricetta nota per il ketchup pubblicata apparve nel 1812, scritta da James Mease, La sua ricetta conteneva polpa di pomodoro, spezie e brandy ma mancava di aceto e zucchero, solo nel 1876 Henry John Heinz con la sua società incomincio a produrre il ketchup come è oggi.

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