Cibo
Qual è la differenza tra cipolle tritate e tagliate a dadini?
1
Risposta
Le cipolle tritate hanno un taglio molto piccolo ed irregolare. Il taglio a dadini, chiamato anche bromuoise , è un taglio di alta cucina che prevede un cubo di 1mm per 1 mm
PUBBLICATA
Punti
5
Valutazione
Domande simili
Partecipa ad Alexa Answers
Aiutaci a rendere Alexa più intelligente e condividi ciò che sai con il resto del mondo
SCOPRI DI PIÙPartecipa ad Alexa Answers
Aiutaci a rendere Alexa più intelligente e condividi ciò che sai con il resto del mondo
SCOPRI DI PIÙ