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Scienze
Che cosa significa esame organolettico?
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Risposte
Un esame organolettico è un'analisi soggettiva di un cibo basata sulla percezione dei sensi della vista, dell'olfatto e del gusto.
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Un esame organolettico è una degustazione che viene effettuata per giudicare la qualità di un vino cioè una degustazione effettuata attraverso i nostri sensi.
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