Cibo
Quali sono i diversi tipi di crusca?
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tutti i cereali hanno la crusca, la più appetitosa è quella di avena, più dolce di quelle di grano, orzo e farro
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La Crusca d'avena Si ricava dal rivestimento dei chicchi d'avena (solitamente Avena Sativa) e si presenta con una colorazione chiara. I diversi tipi sono: Crusca di frumento. Crusca di farro. Crusca d'orzo. Crusca di segale. Crusca di riso.
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