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Geografia

Parla mi della bagnacauda?

2 Risposte

La bagna cauda è una preparazione a base di aglio e acciughe dissalate e deliscate, cotta a fuoco lento in olio d'oliva, riducendo il tutto a salsa. Si consuma intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra crude e cotte

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Piatto tipico piemontese

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