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Cibo
Salmone che tipo di pesce è?
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Risposte
Salmo salar (Linnaeus, 1758), noto in italiano come salmone dell'Atlantico o semplicemente come salmone, è un pesce osseo d'acqua dolce e marina tipico dei mari temperati e freddi del nord Atlantico.
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Il salmone è un pesce d'acqua dolce o salata appartenente alla famiglia Salmonidae. Ci sono diverse specie di salmoni, tra cui il salmone atlantico, il salmone reale, il salmone rosa e il salmone rosso. È spesso utilizzato in cucina per preparare piatti come sushi, affumicato, arrosto o alla griglia
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