Perché si cuociono gli alimenti?

Question

**** · Accepted Answer

Gli alimenti si cuociono per modificare positivamente alcune loro caratteristiche come la digeribilità, e per motivi di igiene, ossia per abbattere la carica microbica contenuta in alcuni di essi.

{{ profileData.name }}

Fantastico!

Accidenti!

Perché si cuociono gli alimenti?

Questo ti ha aiutato a rispondere alla tua domanda?