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Scienze
Le proprietà del carciofo?
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Risposte
I carciofi hanno proprietà antiossidanti, depurative, diuretiche. Sono ricchi di fibre e favoriscono, la regolarità intestinale. Aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, trigliceridi ,e anche quelli di glicemia.
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Secondo "Cure Naturali", il carciofo è una fonte preziosa di potassio e sali di ferro. Contiene la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare ed è protettore del fegato. Stimola la diuresi ed elimina le tossine. Inoltre è tra gli alimenti con il più alto contenuto di fibre
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