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Cibo

In che anno è nato il panettone?

2 Risposte

Il panettone è nato nel 1919 da Angelo Motta

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Risale al 1549 la prima ricetta del panettone in cui vengono elencati gli ingredienti di un dolce delle zone milanesi: farina, burro, zucchero, uova, latte e acqua di rose. Il dolce dovrà ben lievitare e avere forma tonda. L'attuale panettone, invece, nasce per merito di Angelo Motta nel 1919

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