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Animali

Come si puliscono i calamari?


Separate la testa del calamaro dal resto del corpo,anche le interiora. Eliminate la cartilagine trasparente presente all’interno del calamaro. Tirate via la pelle esterna. Separate i tentacoli dagli occhi e leinteriora. Fate uscire il beccuccio del calamaro spingendo con le dita dalla parte opposta.

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