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Dim mi la ricetta per le castagne al forno?
Per preparare le castagne al forno, inizia intaccando le castagne, con un taglio di 3 cm circa. Se le metti un po' in ammollo saranno più facili da sbucciare dopo. Cuocile in forno preriscaldato in modalità statica a 180° per circa 25-30 minuti. Attendi 15 minuti prima di sbucciarle.
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Pratica un taglio orizzontale di circa 3 cm sulle castagne. Tienile in ammollo per almeno 2 ore. Asciugale bene con un panno. Cuoci le castagne distribuendole uniformemente su una leccarda rivestita con carta da forno in forno preriscaldato in modalità statica a 180 gradi per circa 25-30 minuti
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