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Cibo
Qual è la differenza tra lattosio e latticini?
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Risposte
Il lattosio è uno zucchero presente nel latte mentre i latticini sono prodotti alimentari ottenuti dalla lavorazione del latte.
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Il lattosio è un alimento senza zuccheri di lattosio, ma senza latticini vuol dire cibo senza latte; in particolare senza la caseina proteica del latte.
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