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Cibo

Ricetta per la pastella?


setaccia 100g di farina 00 con 100g di fecola di patate. Aggiungi pian piano 200ml di acqua frizzante fredda, e 30ml di vino bianco o birra per aromatizzare. Lascia riposare per 15minuti, e poi usala per tutti i tipi di frittura.

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