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Cibo
Un piatto come la ribollita toscana?
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Risposta
La ribollita toscana è un primo piatto tipico della cucina povera toscana: si tratta di una zuppa di pane raffermo e verdure i cui principali ingredienti sono il cavolo nero, la verza e i fagioli. Secondo tradizione veniva preparata il venerdì mettendo insieme gli avanzi del giorno precedente
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