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Cibo

Pasta chi masculini e piselli?

1 Risposta

La pasta alla catanese, detta anche Pasta chi Masculini (alici), è una ricetta di Catania. Viene preparata in molte varianti. Gli ingredienti Principali sono: sugo di pomodoro assaporito da alici e piselli, mollica di pane tostata e finocchietto selvatico. Si possono aggiunge anche uvetta e pinoli.

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