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Cibo

Dam mi la ricetta della crema pasticcera?


Monta 150g di tuorli con 150g di zucchero e 1bacca di vaniglia, poi unisci 18g di amido di mais e 18g di amido di riso. Porta a bollore 100ml di panna e 400ml di latte poi versaci il composto di uova, attendi che venga inglobato e mescola energicamente, spegni la fiamma e trasferisci in una ciotola.

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