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Animali
Quante proteine ci sono in un moscerino?
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Risposte
Si tratta di un contenuto di proteine grezze che varia tra l'8% e il 70% della massa secca (la percentuale dipende principalmente dal tipo di insetto e dallo stadio di sviluppo).
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Da un punto di vista nutrizionale, gli insetti commestibili contengono elevate quantità di proteine. Si tratta di un contenuto di proteine grezze che varia tra l'8% e il 70% della massa secca. La percentuale dipende principalmente dal tipo di insetto e dallo stadio di sviluppo
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