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Cibo
Qual è la differenza tra fritto e saltato?
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Risposte
Per fritto si intende l'immersione di una quantità di preparato, in olio bollente. Mentre saltato equivale a inserire in una pentola del cibo, di solito cotto con altra metodologia, per scaldarla con movimenti rotatori. In questa pentola non sempre è presente olio.
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Fritto è fritto . Saltato è saltato
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