Aiuta a rendere Alexa più intelligente su Alexa Answers. Accedi con Amazon

Cibo

Chi ha inventato il risotto?

2 Risposte

È del 1853 la prima ricetta del risotto alla milanese scritta su un libro, il “Nuovo cuoco milanese economico” di Giovanni Felice Luraschi.

{{ relativeTimeResolver(1662016715716) }}

PUBBLICATA
Punti punti 26
Valutazione

Goldoni lo cita per la prima volta nella Locandiera. Il riso era diffuso un po' da per tutto ma si sa che lo chef degli Este di Ferrara nel 1557 cuoceva il riso con formaggio, brodo, zafferano e tuorlo d’uovo

{{ relativeTimeResolver(1662045387167) }}

PUBBLICATA
Punti punti 6
Valutazione

Domande simili
Partecipa ad Alexa Answers

Aiutaci a rendere Alexa più intelligente e condividi ciò che sai con il resto del mondo

SCOPRI DI PIÙ

Partecipa ad Alexa Answers

Aiutaci a rendere Alexa più intelligente e condividi ciò che sai con il resto del mondo

SCOPRI DI PIÙ