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Cibo

Qual è la differenza tra frumento e crusca?

2 Risposte

la crusca è l’involucro fibroso esterno che riveste i semi di riso, frumento, ed altri cereali

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Il frumento è un cereale utilizzato nella produzione di farina, mentre la crusca è il guscio esterno del frumento che viene separato durante il processo di macinazione.

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