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Cibo
Parla mi dei benefici del topinambur?
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Risposte
Consumare topinambur fornisce sali minerali, antiossidanti naturali come la vitamina A, C ed E che insieme a carotenoidi e flavonoidi contribuiscono a combattere i radicali liberi, proteggendo da infiammazioni e virus. Grazie alle fibre migliora il transito intestinale.
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Il topinambur, originario del Nord America, produce tuberi commestibili simili alle patate. Ha molte proprietà e benefici per la salute, tra cui: Riduce il colesterolo cattivo, i trigliceridi e gli zuccheri nel sangue, Equilibra la pressione sanguigna, è digestivo e riequilibra la flora batterica
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