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Cibo
Le patate crude fanno male?
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Risposte
Si, le patate crude fanno male e non dovrebbero essere mangiate. La solanina contenuta nelle patate crude, infatti, crea problemi a livello digestivo con complicazioni respiratorie e neurologiche.
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La solanina contenuta nelle patate, che ha la specifica funzione di proteggere il vegetale dagli attacchi esterni e di repellere insetti e funghi è dannosa anche per l'uomo: a 8-12 ore dall'ingestione, può causare nausea, vomito, diarrea, tachicardia e problemi respiratori e del sistema nervoso.
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