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Cibo

Dim mi le proprietà nutritive della quinoa?

1 Risposta

La quinoa viene classificata nel gruppo degli alimenti ricchi di amido, di calorie, di fibra alimentare, di minerali e vitamine. Rispetto alla maggior parte dei cereali, la quinoa contiene più proteine, calcio, fosforo e ferro. È priva di glutine. Viene considerata idonea a tutti i regimi alimentari

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