Dim mi le proprietà della zucca?
La zucca è un alimento a basso contenuto di calorie, è ricca di caroteni, vitamina A e ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. Contiene, inoltre, una buona quota di aminoacidi e una discreta quantità di fibre.
La zucca contiene carotene che l’organismo utilizza per produrre la vitamina A, con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie; aiuta a ridurre il colesterolo: protegge cuore e arterie, vitamina A C e B1 e minerali tra cui calcio, fosforo sodio e potassio. Presenti anche aminoacidi e fibre.
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