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Cibo

Cosa contengono gli ortaggi?

2 Risposte

Gli ortaggi sono composti principalmente da acqua (70-95%), fibre (utili per la salute dell’intestino), vitamine (soprattutto A, E, C) e sali minerali; sono poco calorici e contengono pochissimi carboidrati, grassi e proteine.

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Principalmente sono costituiti da fibre e acqua, ma contengono vitamine, antiossidanti e sali minerali.

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