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Cibo
Che cos' è il riso venere?
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Risposte
Il riso Venere è una varietà italiana di riso. Nasce a Vercelli nel 1997 mediante incrocio convenzionale tra una varietà asiatica di riso nero e una varietà della Pianura Padana.
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È una varietà di riso italiana integrale dal colore nero emana un gradevole odore in cottura e ricco di sali minerali e fibre.
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