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Cibo

Sale che sa di uovo?

2 Risposte

Il Kala Namak o sale nero è noto per il suo caratteristico sapore che ricorda da vicino l’uovo. Per questa sua curiosa caratteristica è molto usato in tante ricette vegane.

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Il salgemma dell'Asia meridionale - Il Kala Namak, noto anche come sale nero, è particolarmente popolare per il suo caratteristico sapore solforoso per dare a molti piatti un raffinato sapore di uovo.

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