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Cibo
Ricetta del nocino?
Nocino "di San Giovanni": 14 noci verdi raccolte il 24 Giugno, 1l di grappa, 250g di zucchero. Lavare bene le noci e tagliarle in 4 spicchi. Metterle a macerare al sole in un vaso di vetro nella grappa zuccherata per 2 mesi. Trascorso il tempo, filtrare e lasciar riposare un altro mese.
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