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Cibo
Quante proteine ci sono in cento grammi di riso?
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Risposte
Il contenuto proteico del riso può variare notevolmente a seconda delle varietà di riso, delle modalità di coltivazione e di cottura. In generale, il contenuto proteico del riso è piuttosto basso e varia da circa il 2% al 7% del peso secco.
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