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Cibo

Qual è la differenza tra funghi portobello e funghi selvatici?

1 Risposta

Il Portobello, fungo maestoso, dalle lamelle color cioccolato; il suo odore balsamico ricorda il profumo delle conifere, ha un sapore sapido e persistente. I funghi selvatici sono diversi, tanti, anche velenosi, il consiglio è di non consumarli se non si ha un'adeguata formazione e conoscenza

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