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Cibo
Quanto lievito per pane?
2
Risposte
Per un kg di farina, servono circa 22-25 grammi di lievito di birra fresco per un tempo di lievitazione (fatta avvenire a temperatura ambiente) di 1,5-3 ore.
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Punti
2
2
Valutazione
Per fare il pane occorrono 10 grammi di lievito fresco o un cucchiaino di lievito liofilizzato ogni 500 grammi di farina.
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Punti
3
3
Valutazione
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