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Cibo
80 ml di olio quanti grammi di burro sono?
1
Risposta
A parità di peso l’olio contiene quasi il doppio dei grassi rispetto al burro. Questo perché il burro contiene più acqua. Bisogna però tenere presente che i grassi del burro sono prevalentemente saturi, mentre l’olio è composto prevalentemente di grassi insaturi, più salutari.
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