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Cibo

Le patate con i germogli si possono mangiare?

2 Risposte

Le patate con i germogli si possono mangiare togliendone la buccia solo se sono pochi. Se è pieno di germogli diventano velenosi a causa di una sostanza in essa contenuta.

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È consigliabile scartare le patate con i germogli, perché sviluppano in esse una sostanza tossica, la solanina, che è appunto, dannosa per l'essere umano.

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