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Cibo

Ricetta per la crepes?

2 Risposte

Prendi un uovo, 89 grammi di zucchero, unisci 100 millilitri di latte e 150 grammi di farina. Sbatti tutto insieme e l'impasto è pronto.

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Ecco una semplice ricetta: sbatti un uovo intero e aggiungi a poco a poco 100 grammi di farina, mentre diluisci il composto con del latte fino ad ottenere una consistenza semiliquida. Cuocile su una padella con poco olio, girandole un paio di volte e poi condiscile con zucchero o crema spalmabile.

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