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Geografia

Dov' è stato creato il gelato?


Presso gli antichi Romani erano già famosi i “nivatae potiones”, veri e propri dessert freddi fatti con la neve. Ma l'invenzione del gelato "moderno", con latte, panna e uova si fa risalire all'architetto Bernardo Buontalenti che lo inventò nel cinquecento a Firenze.

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