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Cibo
Qual è la differenza tra agave e miele?
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Lo sciroppo d'agave ha un potere dolcificante superiore ed un'intensità inferiore rispetto al miele.
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Lo sciroppo d'agave ha un potere dolcificante superiore ed una densità inferiore rispetto al miele. Lo sciroppo d'agave è spesso pubblicizzato come un “dolcificante salutare”, ma non senza critiche da parte della comunità scientifica.
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