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Cibo

Cosa sono le patate chiuse?

2 Risposte

Le patate chiuse, dette 'mpacchiuse con cipolla sono un contorno tipico della città di Cosenza e devono il loro nome proprio al fatto che, una volta pronte, risulteranno 'mpachiuse ovvero appiccicate tra di loro.

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Sono patate che non sono aperte?

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