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Cibo

Qual è la temperatura ideale per lo champagne?

2 Risposte

La temperatura ideale di consumo dello Champagne è di 8-10°C. Al di sotto di tale temperatura, i vini freddi hanno effetto anestetico sulle papille gustative, attenuando la percezione degli aromi. Oltre i 10°C, i vini sembrano al contrario “pesanti” e meno vivaci.

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La temperatura ideale per lo champagne è da 8° a 10° C

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