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Cibo

Qual è la differenza tra orzo e avena?


La differenza sostanziale è il contenuto di proteine e di fibre, l'orzo contiene il doppio di proteine e un enorme quantità di fibre, Un altra differenza è il loro uso, mentre l'avena è preferita per una colazione salutare, l'orzo viene usato per le zuppe e anche nella fabbricazione di birra

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