Esiste la farina di grillo?
A farina di grillo esiste e fra non molto si affiancherà alla nostra farina di grano
La farina di grillo, ottenuta dalla macinazione di grilli allevati naturalmente ed essiccati è un prodotto ad alto contenuto proteico, circa 3 volte il contenuto della carne, e 100% naturale. Rispetto ad altre fonte animali proteiche la farina di grillo contiene anche un'importante quantità di fibra
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