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Cibo

Quanto devono cuocere i funghi?


I funghi porcini richiedono una cottura di pochi minuti in un soffritto di cipolla o aglio in base alla ricetta scelta, gli champignon sono ottimi trifolati quindi bisognerà fargli perdere tutta l’acqua cuocendoli con coperchio 10minuti e poi aggiungerli al soffritto e cuocerli altri 10minuti.

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