Che cos è l indivia?
E' una tipologia d'insalata. Le varietà più diffuse si differenziano in latifolium, detta scarola, e crispum, nota come riccia. Esiste una varietà che, tramite un processo di forzatura, acquisisce una forma "a fusto", una consistenza croccante ed un sapore meno amaro; si tratta dell'indivia belga
L'invidia è una cosa astratta e vuol dire non essere felici di qualcun altro che magari lo è
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