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Cibo

Quali sono le proprietà del cocco?


Il cocco è molto ricco di potassio e contiene inoltre zinco, ferro, rame, fosforo, magnesio e di vitamine del gruppo B e vitamine C, E, K e J. È piuttosto ricco di aminoacidi, fibre e zuccheri.Circa la metà della sua composizione è acqua. Contiene percentuali di grassi e la polpa è calorica.

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