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Cibo

La ricetta del salame di cioccolato?


Lavorare il tuorlo con lo zucchero, aggiungere il Marsala e portare a bollore mescolando. Lavorare il burro a temperatura ambiente, unirlo al composto precedente, aggiungere il cacao e mescolare. Unire poi le nocciole intere e i biscotti sbriciolati a mano. Lasciare almeno 8 ore in frigorifero.

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